Tutti gli elementi del buffet
Buffet “TRIONFO A TAVOLA” per 60/80 Persone
60 FOCACCINE MISTE
60 PIZZETTE
50 TARTINE AI SALUMI E LATTUGHINO
50 MINI BRIOCHES SALUMI E FORMAGGIO
30 MINI TRAMEZZINI
40 MINI HAMBURGER
40 MINI BRIOCHES ROAST BEEF, OLIO EVO E LATTUGHINO FRESCO
40 FOCACCINE SFIZIOSE
30 TARTINE CON VITELLO TONNATO
20 FOCACCINE ALLE VERDURE
1 KG OLIVE ALL’ASCOLANA
1 KG MOZZARELLINE FRITTE
2 KG ARANCINI MIGNON
2 KG SALATINI e pizzette
3KG PASTICCINI MISTI
6 KG TORTA CHANTILLY* oppure 7 KG CROSTATA DI FRUTTA
*La torta Chantilly compresa nel buffet prevede: soffice pan di spagna, bagna analcolica, crema chantilly, spatolatura e ciuffi di panna











